11月7日上午，漢濱區50多位環衛工走進位于安康市南環路的天源飯莊，免費品嘗該店的“喜8”燴面片。“天氣越來越冷了，我們的燴面片平時售價3元，邀請環衛工朋友免費吃，是想盡自己一份微薄之力，讓他們感受家的溫暖，希望這個冬天讓他們覺得不太冷。”天源飯莊老板梁存杰說。

梁存杰介紹，自10月26日開始，天源飯莊推出給環衛工送溫暖活動，向全市環衛工人發出了免費吃燴面片的邀請。“由于傳播的途徑有限，開始每天也就10到20位環衛工人進店來免費品嘗，近3天每天有50多位，是單位組織環衛工人集體過來的。”梁存杰說。

臨近中午時分，一撥一撥的食客走進天源飯莊，幾乎都是來品嘗3元“喜8”燴面片的。幾個結伴而來的環衛工是聽單位告知免費吃飯的消息才來的，老板梁存杰趕忙安排服務員給他們端上燴面片。“這個燴面片美著哩，天氣冷，吃一碗暖和，我們是早上聽領導通知就過來嘗一嘗，要謝謝這里的老板對我們的關心。”環衛工們邊吃邊說。

梁存杰告訴記者，店里近期推出的3元“喜8”燴面片，是用8種食材配制的，有青菜、木耳、豆腐、粉條等，最重要是大骨熬湯，天冷來上一碗，又香又暖。“安康現在的燴面片價格基本在10元到15元，我們店里價格定在3元，一方面是因為店慶回饋老顧客，盡自己所能給大家一些實惠，天氣冷了，吃這個舒服些;另一方面就是想做點公益，從10月26日開始免費請環衛工吃燴面片，環衛工隨時來吃都可以，可以免費吃一個月。”梁存杰說，現在店里每天制作燴面片200碗左右，免費請環衛工吃的最多也就五六十碗。

據了解，天源飯莊是安康市的一家20年老店，老板梁存杰是從小攤發展到現在有兩家分店的天源飯莊，主打的是安康融合菜，因為經濟實惠一直很受歡迎。“我做餐飲就是堅持做實在人，干實在事，為顧客創造真正的實惠。”梁存杰說。(記者吳琛)