慢性支氣管炎以咳嗽、咳痰或伴有氣喘為主要臨床癥狀，屬中醫“咳嗽”“痰飲”“喘證”等疾病范疇。中醫認為它的發生和發展與肺、脾、腎三臟功能的失調和衰退有著極其密切的關系。患者除了對癥選用藥物治療和堅持鍛煉身體外，還可選用粥療方來緩解癥狀。這里介紹幾款，供參考使用。

枸杞百合粥：枸杞子15克，百合30克，大紅棗10枚，粳米100克。枸杞子、百合水煎去渣取汁，加入大棗、粳米煮粥，加入適量紅糖食用。具有清熱去火、清肝明目之功效，適用于慢性支氣管炎煩躁易怒、眼睛干澀者。

山萸肉粥：山藥30克，山萸肉15克，粳米100克。山藥、山萸肉煎取濃汁，與粳米同煮粥，每日早晚各1次。具有補腎益精之功效，適用于腎虛型慢性支氣管炎患者。

豬肺粥：豬肺500克，粳米50克，小米50克，薏苡仁50克。豬肺洗凈切片，加水適量煮至七成熟，加入薏苡仁同煮20分鐘，后加入粳米煮20分鐘，最后加入小米，煮至小米熟，加少許鹽調食。具有補肺化痰、清熱利濕之功效，適用于慢性支氣管炎肺脾兩虛者。

百合核桃杏仁粥：百合50克，核桃仁15克，杏仁10克，粳米100克。共煮為粥，每日早晚各1次。具有養陰潤肺、補腎壯腰、納氣定喘之功效，適用于老年慢性支氣管炎肺腎兩虛者。

黃芪黨參粥：黃芪30克，黨參15克，粳米100克。黃芪、黨參洗凈，水煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，加白糖適量食用。具有補益脾肺之功效，適用于慢性支氣管炎氣血虛弱者。

川貝沙參粥：川貝母10克(研末)，南沙參15克，粳米100克。南沙參、粳米同煮，煮至七分熟時加入川貝粉，煮熟即可，每日1次。具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用于慢性支氣管炎陰虛肺熱者。

蘿卜杏仁粥：白蘿卜500克，杏仁9克，粳米50克，薏苡仁50克。白蘿卜切丁，杏仁去皮、尖，粳米、薏苡仁洗凈。上四味加水適量同煮成粥，每日1次。具有清熱生津、潤肺止咳、解毒清火之功效，適用于慢性支氣管炎肺虛體弱者。

羅漢雞肉粥：羅漢果1個，雞肉50克，粳米50克。羅漢果切片，雞肉切丁，粳米洗凈。三者同煮成粥，加入少許鹽、麻油調味，每日1次。具有潤肺止咳、消炎清熱之功效，適用于慢性支氣管炎咳嗽氣急、痰黃黏稠者。

萊菔子粥：萊菔子末10克，粳米100克，加水適量同煮粥，早晚溫熱食之，連食3日。具有行氣消食、化痰平喘之功效，適用于慢性支氣管炎伴有食欲欠佳者。

蘇子陳皮粥：蜜炙紫蘇子20克，陳皮10克，大紅棗5枚，粳米50克，加水同煮成粥，加紅糖適量食用，每日1次，可長期食用。具有理氣化痰、止咳定喘之功效，適用于慢性支氣管炎咳痰較多者。

人參杏仁粥：人參15克，杏仁15克，大紅棗10枚，粳米100克。人參、杏仁、大紅棗水煎去渣取汁，加粳米同煮成粥，每日1次。具有補益肺氣，化痰止咳之功效，適用于慢性支氣管炎咳痰清稀伴有氣喘者。

百合麥冬粥：百合15克，麥冬9克，山藥30克，粳米50克。百合、麥冬水煎去渣取汁，加入山藥、粳米同煮成粥，加白糖或紅糖適量食用，每日1次。具有潤肺止咳、健脾滋陰之功效，適用于慢性支氣管炎穩定期調理。(⊙郭旭光 文/圖)