鄧水海展示鱷魚苗。　林馨　攝

作者 林馨

外人眼里看來兇猛無比的鱷魚，卻是廣西“80后”鄧水海的致富法寶。他靠著鱷魚養(yǎng)殖業(yè)，年入百萬元，帶動農(nóng)戶在特色養(yǎng)殖業(yè)“淘金”。

日前，記者來到廣西柳州市柳北區(qū)沙塘鎮(zhèn)古靈村生輝鱷魚養(yǎng)殖基地。這里占地150畝，大大小小數(shù)十個水池里潛伏著幾萬只泰國鱷。午后，陽光正好，鱷魚成群結(jié)隊地趴在岸邊沐浴陽光，一些鱷魚張大嘴巴睡得正香，有人走近也并未察覺。

鄧水海展示鱷魚苗。　林馨 攝

與鱷魚為伴的鄧水海，出生于鱷魚世家。鄧水海的父親曾在柬埔寨養(yǎng)殖鱷魚，隨后將這一特色產(chǎn)業(yè)帶回廣西。鄧水海記得，每個假期他都被父親責令穿上水鞋，坐在攤位前看守鱷魚。為此，他曾憤憤不平。“那時候覺得我的童年被鱷魚剝奪，一度非常討厭鱷魚。”鄧水海表示。

圖為鱷魚養(yǎng)殖場。　林馨 攝

初中畢業(yè)后，為逃離鱷魚，鄧水海四處漂泊闖蕩。“干過物流、做過服裝生意，只為遠離鱷魚產(chǎn)業(yè)。”2001年，在外闖蕩屢屢碰壁的鄧水海回到柳州接手鱷魚產(chǎn)業(yè)。

雖從小與鱷魚接觸，但真正要進入這一行仍然要從頭學起。“鱷魚生性兇猛、牙齒鋒利，即便是小型鱷魚苗也能傷人。”鄧水海說，平常喂養(yǎng)和抓捕鱷魚都要冒風險。

鄧水海手上，滿是被鱷魚咬過的傷痕。“一般鱷魚也不會主動攻擊人，但被抓時難免受到驚嚇。”有一次，鄧水海和同事一起捕捉鱷魚，鱷魚受到驚嚇朝他狠狠咬了一口。“當時被咬得皮開肉綻，去醫(yī)院縫了6針。”

鱷魚正在水池旁睡覺。　林馨 攝

為此，鄧水海在養(yǎng)殖過程中不斷摸索和了解鱷魚習性，尋找規(guī)律，盡量避免被其所傷。同時，為防止鱷魚向外逃逸，他們在養(yǎng)殖場內(nèi)池中設2米高的石墻、搭建鐵絲網(wǎng)，做好防護。

雖然有一定風險，但當殖鱷魚“鏟屎官”幾乎沒有技術含量。鄧水海介紹，鱷魚塊頭大但吃得少，且“菜譜”非常簡單，每天吃一餐肉即可，有時候甚至十天半個月不需要喂養(yǎng)。且鱷魚生存能力強、對水質(zhì)要求不高，基本不用花時間換水，也不容易生病。

鄧水海在鱷魚池旁直播。　林馨 攝

鄧水海算了一筆賬：養(yǎng)殖鱷魚除初期投入，后期基本上不會虧損。泰國鱷全身都是寶，它肉質(zhì)鮮美，每斤售價50元起；如果鱷魚不幸死掉，還能制作成標本，一條幾千至幾萬元；鱷魚皮可深加工為皮包、皮具等產(chǎn)品；鱷魚苗、鱷魚蛋等都可以售賣，其養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)年收入達百萬元。

如今，鄧水海不斷融入新方式，利用直播、抖音等新媒體平臺，讓更多人了解鱷魚養(yǎng)殖，把祖?zhèn)魇聵I(yè)發(fā)揚光大。在鄧水海的抖音號里，600多條短視頻都與鱷魚相關。其通過發(fā)布養(yǎng)殖鱷魚、抓捕鱷魚、給鱷魚洗澡等于鱷魚日常，獲得近8萬粉絲關注、36萬個贊。

圖為鄧水海與其養(yǎng)殖的鱷魚。　林馨 攝

此前，中國批準尼羅鱷、灣鱷和暹羅鱷(俗稱泰國鱷)等3種鱷魚，列入首批54種可商業(yè)利用的野生動物。每天，廣東、河南、山東等全國商販驅(qū)車前來柳州，收購鄧水海養(yǎng)殖的鱷魚。他還將鱷魚苗免費提供給更多農(nóng)戶，帶更多動農(nóng)戶進入這一行業(yè)“淘金”。(完)