劉德桓建議，陽虛體質的人，平時可以吃些性質溫熱、具有溫暖脾陽作用的食物，如羊肉、豬肚、紅棗、蜂蜜、桂圓、糯米等，或在醫生指導下，適當服用一些強身健體的中藥，如人參、鹿茸、蜂王漿等，可增強機體的抗寒能力。

中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補精血、益虛勞、溫中健脾、補腎養肝等功效，因其性溫，尤其適合冬季進補。在此推薦一個出自東漢名醫張仲景《金匱要略》的食療方：當歸生姜羊肉湯。具體做法：用當歸20克、生姜15克、羊肉250克切成小塊，一起放入砂鍋，加水1000毫升，旺火燒沸后去浮沫，加料酒燉至羊肉熟透后，以調料適當調味食用。

據記載，此食療方有溫中補血、祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用。羊肉有腥膻之氣，當歸、生姜主含揮發油成分，其特殊的辛辣味道和羊肉融合，可使湯味更加鮮美。適當配伍黃芪、枸杞、大棗等，可增加補氣養血、滋腎健脾的效果。但需注意，羊肉溫熱，助火傷陰，實熱證及陰虛火旺者慎服。

艾草泡腳 按摩腳底

中醫認為，足部是足三陰經和足三陽經的起止點，與全身所有臟腑經絡均有密切關系。用熱水泡腳，可以起到調整臟腑功能，增強體質的作用。

艾草泡腳可改善手腳冰涼以及有慢性呼吸系統疾病、經常咳白痰的情況。具體做法：取新鮮艾草一小把煮水后泡腳，或截取一根艾條的1/4，撕碎后放入泡腳桶里，用燒開的水沖泡一會兒，等艾葉泡開后，再放置為溫水泡腳，直到全身微微出汗。

“泡腳時間不宜過長，持續10—20分鐘即可。泡腳的最佳水溫在38℃—43℃之間，但因每個人的皮溫和耐熱的程度不一，因此泡腳以微微出汗或無汗但感覺全身溫暖為宜。”洪如龍解釋，如果泡腳水溫過高，容易導致腳部皮膚干燥，甚至干裂，引起疼痛和感染。最好晚飯后1個小時再泡腳，水量以沒過腳踝部為好。泡完腳用毛巾或紙巾擦干后，最好穿上棉襪保溫，也可穿著棉襪睡覺。

洪如龍提醒，泡腳時人體血液循環和心率加快，如果泡腳時間過長，易增加心臟負擔，高血壓患者、心腦血管疾病患者、老年人應格外注意。如果有胸悶、頭暈的感覺，應暫時停止泡腳，馬上躺在床上休息。糖尿病、靜脈曲張等疾病患者不要泡腳，否則可能會加重病情。

另外，可以通過按摩相關穴位，達到增強機體抗寒能力的目的。

按摩涌泉穴：先用右手掌快速搓揉左腳心，然后用左手掌快速搓揉右腳心，搓到有熱感為止，每天早晚搓揉100下，接著搓揉各腳趾100余下。

按揉氣沖穴：此穴位在大腿根里側，下邊有一根跳動的動脈。先按揉氣沖穴，后按揉動脈，一松一按，交替進行，一直按揉到腿腳有熱氣下流的感覺為止。

按揉拍打腎俞穴：穴位在兩邊腰眼，稍用力各拍打100余下。

選對時間 適度運動

中醫認為，動則生陽。適度運動可以提升體內的陽氣，有效抵御寒冷。運動要量力而行，使全身氣血通暢，以感覺身體發熱，微微出汗為宜。如果大汗淋漓，汗多耗氣，則容易受涼。若運動時伴有胸悶、氣短、咳嗽、胸痛等癥狀，應及時停止運動，避免癥狀加重。運動后要及時穿上衣服，以免著涼感冒加重病情。

“冬季要避免過早起床鍛煉。”洪如龍解釋，冬季清早天氣寒冷、氣溫低，過早起床鍛煉容易受寒，鍛煉時出汗遇冷，若不能及時添加衣服，很容易感冒或誘發其他疾病。此外，早晨人們的血壓及心率往往呈現逐漸升高加快的過程，一個晚上沒喝水，血液的黏稠度也高，早上身體的各種耐受閾值都很低，加上天氣濕冷，發生心腦血管疾病的概率明顯升高。因此對于有心腦血管疾病的高危人群而言，上午日出后、下午、傍晚才是較好的運動時間。

老年人可以根據自身情況選擇一些體育活動，如慢跑、保健操、太極拳、八段錦、散步等強度適宜的有氧運動。

■本期醫學指導

劉德桓 泉州市中醫院中醫內科主任醫師，泉州市中醫藥學會傳承研究分會主委、全國第5批老中醫藥專家學術繼承指導老師、省名中醫，從事中醫內科臨床工作40年，擅長運用中醫中藥治療高血壓病、冠心病、中風病、頭痛、眩暈等心腦血管疾病及其他內科疑難重癥。

洪如龍 泉州市醫藥研究所所長，中醫主任醫師，崇尚“人稟天地之氣而生，治病求于自然”理念，擅長運用中醫藥治療貧血、虛勞、結腸炎、郁癥、失眠等慢性疾病和調理臟腑功能。(□本報記者 許文龍/文 CFP/圖)