石獅開展親子湯圓DIY活動 迎接中國傳統節日

          2021-12-20 08:45:16 來源: 石獅日報

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          12月19日下午,石獅市融媒體中心小記者團組織50余組親子,在中國石獅國際食品城開展“情暖冬至,親子湯圓DIY”活動,用搓湯圓的方式,迎接即將到來的中國傳統節日——冬至。

          “小朋友們,你們知道冬至為什么要吃湯圓嗎?”活動開始前,來自石獅市融媒體中心小記者團的林娜老師向參加活動的小記者及家長分享了冬至習俗及吃湯圓的由來。原來,冬至這一天,南方盛行吃冬至團(也就是湯圓)過節,軟乎乎甜糯糯的湯圓有著“團圓”“祈福”的含義。

          下午3時許,搓湯圓的活動正式開始。阿嬸婆湯圓的工作人員受邀現場為小記者演示湯圓的制作方法。只見她熟練地將糯米與溫水以合適的比例調配在一起后,分裝成兩大盒,其中一大盒還加入了紅粉,來回揉搓后便成了紅色面團。調配好面團后,工作人員將面團分成小盒發給小記者。小記者們一個個擼起袖子,抓了一小團就迫不及待地揉搓起來,雖然最后的成品形狀各異、大小不一,但他們一個個臉上都樂開了花。

          記者了解到,本次活動所有食材由阿嬸婆湯圓贊助提供。據悉,阿嬸婆湯圓在今年9月份入選石獅市第三批非物質文化遺產項目。不少家長和小記者表示,此次活動不僅讓他們切身感受到了中國傳統文化的內涵,還進一步豐富了親子的周末生活,鍛煉了實踐動手能力。(記者劉曉娟)

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