乳制品作為民生基礎物資，在疫情期間需求量變大。自上海疫情爆發以來，3月中下旬開始，認養一頭牛第一時間啟動疫情防控應急預案，為上海盒馬、鮮豐水果、來伊份等渠道供貨近半個月內將近十萬余提牛奶運往上海，遠超過以往日常供貨數量，展現了認養一頭牛集團的防疫保供加速度。

此前，認養一頭牛乳制品主要通過上海渠道線下門店銷售。疫情期間，這些向上海渠道供應的乳制品通常會以兩種形式來到上海居民手中，一是社區團購方式，二是上海區政府向渠道采購后，以抗疫物資包形式發放。

明康匯上海速食套餐

與麥片品牌好哩！聯合，發起守“滬”套餐社區團購

除此之外，3月29日，認養一頭牛集團緊急響應號召，第一時間向上海市閔行區梅隴鎮總工會捐600提純牛奶，以實際行動為防疫人員提供營養保障，用鮮活營養守護健康。這些物資將定向捐贈給梅隴鎮抗疫一線人員、以及通過物資包的形式分發到本區群眾手中。

據了解，首先，上海渠道方的貨源供應需求急劇上漲，一個渠道的月供貨數量是此前的15-17倍，認養一頭牛組織各渠道銷售負責人，連夜調整渠道銷售規劃，借調全渠道庫存優先滿足上海抗疫需求。而具體工作則涉及內外多部門協調和溝通，由認養一頭牛新零售部門牽頭，新零售運營人員進行全局統籌，涉及人員包括運營、物流、倉庫、司機以及業務合作方等約20人，從跟進籌備貨源到貨物最終抵達上海倉庫的進度，隨時待命，加班熬夜到夜里11點。

其次，相較于以往來說，物流運輸難度加大。按照上海抗疫需求，認養一頭牛盤點全國RDC倉&工廠倉庫存，組織京東、百世等長期合作的供應商盤點各RDC就近城市的所有運力資源，協同來伊份&盒馬等上海合作渠道辦理上海通行證，組建上海送貨專項協調群，實時關注送貨進度，安排各RDC倉安排連夜緊急裝車凌晨送進上海。

在貨物配送上海過程中，面對車輛資源稀缺、運輸路由跟蹤困難、途中和目的地封控，到達上海后卸貨資源匱乏等等具體問題，認養一頭牛物流運營小伙伴全員上陣、協調車輛資源，上海物流供應商專項解決卸貨問題，

在籌備物資、支援上海時，認養一頭牛用數智化技術賦能產業鏈管理，讓信息化工具發揮作用。在整個的內部協作過程中，認養一頭牛WMS（倉儲管理系統）和OMS（訂單管理系統）保障了認養一頭牛在物資的盤貨、發貨上清晰高效，體現出公司應該緊急需求和較大業務變動的生產/作業彈性、韌性。

與此同時，為了確保生產供應不斷，認養一頭牛提前儲備原輔料計劃，提升牧場、工廠防疫等級。在認養一頭牛山東工廠，車間里的流水線開足馬力。山東臨沂工廠已經啟動最高最嚴防疫檢查行動，乳制品生產原料準備充足，每日生產各類乳制品近800噸，確保生產計劃正常運行。

疫情未阻斷市民對乳制品的需求及企業的供應。認養一頭牛集團全力以赴保障供應、安全配送，不斷供，讓上海市民喝上一杯高品質好牛奶，為上海防疫工作貢獻力量。