遼寧開展老年營養改善行動 讓老年人感受“舌尖上的幸?！?/h1>

2022-10-27 08:36:58 來源： 遼寧日報

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近日，全國老齡工作委員會辦公室發布通知，決定2022年-2025年在全國組織開展老年營養改善行動。行動包括宣傳老年營養健康知識、加強老年人群營養干預、提升老年營養健康服務能力和開展老年營養健康公益活動4項內容。

據國家衛健委調查顯示，目前，我國特別是在社區生活的老年人存在膳食蛋白質攝入量較低、質量不高的情況，影響了老年人的身體健康。讓老年人感受“舌尖上的幸福”，成為我國養老服務業健康發展的重要課題。

為方便老年人在家門口吃上暖心的營養餐，我省一些城市開展了社區養老助餐的有益探索。沈陽市渾南區，投入運營的兩家養老助餐食堂將特困戶、低保戶、殘疾等老年人特殊群體作為重點助餐對象，提供訂餐、就餐、送餐服務;遼陽市弓長嶺區，社區養老機構的助餐食堂面向社區老人全面開放，并推出補貼性質的特價營養餐;撫順，26個養老服務中心全部投入運營后，各中心周邊老年群眾可享受助餐等居家養老服務……

但由于老年人口眾多，需求各異，需多措并舉提升養老助餐服務水平。要讓老年人真正體驗到“舌尖上的幸福”，就要充分吸納、調動養老服務機構、餐飲企業、健康營養機構、互聯網平臺、外賣配送企業、社會公益組織等多方力量,形成合力，共同建設完善社區養老助餐服務體系，統籌規劃中央廚房、養老助餐服務點、配送中心布局。逐步建立“中央廚房+老年食堂+助餐服務點+配送入戶”多層次助餐服務體系，不斷擴大服務覆蓋面，打造30分鐘助餐服務網絡。

與此同時，科學制訂諸如增加乳制品、動物肉類食物及大豆類食物的攝入，延緩肌肉衰減的老年集體供餐營養標準，讓老年餐既便捷又營養。

健康，是老年人生活豐富多彩的重要基礎，是整個家庭幸福美滿的關鍵因素。身體良好自然精神愉悅，健康的身體會讓老年人把日子過得有滋有味，甚至在工作的崗位上繼續奮斗，老有所為。

標簽： 老年營養健康知識 老年集體供餐營養標準 社區養老機構 特價營養餐

[責任編輯:]

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