世界短訊!便宜了!很多人都跑去,浙江人都愛的它,第一批已經(jīng)來了……
這兩天,趁著天氣好
很多吃貨們,
【資料圖】
都為了這口鮮來寧波
也有杭州的網(wǎng)友
當天在寧波定的新鮮海鮮,
晚上就到了餐桌
此刻也確實是時候,
因為它們大量上市+降價!
寧波人愛的它,第一批已經(jīng)來了
黃燦燦的小黃魚
閃著銀光的帶魚、鯧魚
肥壯的蟶子、生蠔
活蹦亂跳的河蝦、小龍蝦
寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場的早晚市
琳瑯滿目的各式海鮮像趕集一樣
采購的供應商、市民熙熙攘攘……
甬城生鮮超市的水產(chǎn)品
進入3月后,寧波海鮮市場“春節(jié)效應”結(jié)束,隨著開春后大批漁船出海捕撈,加上養(yǎng)殖水產(chǎn)進入上市旺期,海鮮、河鮮大批上市,甬城“蝦兵蟹將”價格穩(wěn)中有降。
“目前上市量較大的有帶魚、黃魚、鯧魚、米魚等魚類,還有活皮蝦、皮皮蝦、河蝦、基圍蝦等蝦類,淡菜、蟶子、生蠔等貝殼類小海鮮也挺豐富。”寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場辦公室負責人蔡林婷介紹說,目前市場的日均成交量約760噸,較去年同期上升45%。
寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場
記者在甬城水產(chǎn)批發(fā)市場、菜市場轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)大多數(shù)水產(chǎn)品品種價格已恢復到平時價格。像春節(jié)前炙手可熱的精品白鯧魚,條重300g零售價已回落到300元-360元/公斤。
“春節(jié)前是天花板價,現(xiàn)在恢復常態(tài),可以一飽口福。”市民黃先生在批發(fā)市場采購了一箱約五公斤的精品白鯧,打算招待客人。
今年的第一批小龍蝦也開始上市,預示著一年的龍蝦季大幕開啟。據(jù)了解,目前小龍蝦主要來自湖北潛江等產(chǎn)區(qū),批發(fā)價小青70元/公斤,中青90元/公斤。
寧波街頭一些小龍蝦餐飲店也重裝亮相。一家老鄞江橋頭龍蝦店的服務員告訴記者,小龍蝦季節(jié)性很強,一般從每年3月到10月份,店里其他時間經(jīng)營火鍋等。今年小龍蝦上市比較早,個頭也比較壯實。
生蠔是很多人喜愛的一道美食。記者在市區(qū)一些連鎖生鮮店看到,水池里養(yǎng)著一個個包裝精美的生蠔,價格約五六元一個,受到不少馬大嫂的青睞。此外,寧海長街蟶子、舟山嵊泗淡菜、皮皮蝦等小海鮮品種豐富,口味鮮美,購銷兩旺。
生蠔
相比于春節(jié)季,帶魚、梭子蟹等價格也出現(xiàn)了下降,條重500g的本地雷達網(wǎng)帶魚200元-240元/公斤 ,只重250-300g的活紅膏梭子蟹320元-340元/公斤 ,條重150g的小黃魚約150元/公斤。
據(jù)了解,進入4月后,東海將逐步進入休漁期,抱卵梭子蟹將成為首批禁捕對象,東海帶魚4月16日將進入禁漁期。從5月1日起,東海將進入全面休漁期,東海“蝦兵蟹將”將暫別市民餐桌。業(yè)內(nèi)人士建議,市民可趁著休漁前的這段時光,享受一下物美價廉、性價比高的海鮮大餐。
來源:錢江晚報全媒體編輯中心綜合自寧波晚報 網(wǎng)友評論
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