延平戰勝鼓是精神的象征!是力量的表現!其又稱戰臺鼓、戰斗鼓，是源于鄭成功軍鼓的民間藝術，是以民族英雄鄭成功軍隊傳下的鼓點、義旗為載體的民風民俗。據延平區地方志記載：戰勝鼓發源于明末清初，已有300多年的歷史。原為位于富屯溪畔的省級歷史文化名鎮——延平區峽陽鎮的鼓會，用于廟會慶祝、民間活動的一種打擊樂器。相傳，清初峽陽人薛仁元在鄭成功軍中任旗手，善擊鼓，隨軍出兵收復臺灣。順治七年(1650)，薛仁元年老回鄉，把擊鼓技藝傳授給鄉里少年。從此，峽陽鼓會有了新的鼓點，增添了戰鼓的氣氛，顯得更加威武豪放。臺灣收歸清版圖后，南平曾“撥兵戎守各訊更番輪值，三年一換”。每次從南平抽兵士一百多名到臺灣輪流駐防，從臺灣回鄉的士兵帶回“戰臺鼓”鼓點，逐步發展。

《周易》說：“鼓之舞之以盡神，變而通之以盡利”。上世紀40年代末50年代初，戰勝鼓鼓隊主要充當地方元宵迎神廟會的儀仗任務。戰勝鼓以大鼓、扁鼓及手鈸等打擊樂器為主。扁鼓規格一律，鼓徑35公分，厚約20公分，鼓手以左手臂環抱扁鼓于肩，右手揮槌，擊節要求擊出“進”“到”兩種聲音，故俗稱為“進到鼓”;手鈸兩副，與鼓點協拍，聲響渾厚雄壯，粗獷有力，氣勢磅礴，頗具戰斗氣勢，故有“延平峽陽的鼓聲，連三十里外的順昌洋口都能聽見”的說法。1958年，經過南平市群文藝術家們的藝術整理形成的延平戰勝鼓，以四面直徑為1.2米的大鼓和四寸大鈸分別擊奏，整齊、威嚴、激進。1980年以后，經過不斷加工、提煉，戰勝鼓又推出新的表演形式。鼓點采用打擊樂變奏法，二、四、八表示緩進，三、六、九寓意速行，既繼承民間鼓點的通俗譜法，又摻揉現代交響樂的高雅旋律。扁鼓有五種打法，擊鼓者左臂掌環抱扁鼓于左胸前，右手執單槌，按鼓譜二、四、八和三、六、九緩急節奏，由二名操大鈸者先行指揮，跌宕有序地變幻，擊鼓邊，過頂橫槌，貼胸斜槌，跪蹲輕槌，墊步重槌，以不同的角度，不同的手法和姿勢，疊加成鼓樂舞蹈的起伏綿延勢態。通過斜展、跪蹲、弓步墊進等姿法，使節拍更富抑揚頓挫，扣人心弦，隊形、步伐交錯嚴謹。鼓隊常以24人、36人、48人組成，縱隊、橫排、單列、雙列、插花、圓場、層疊，弓墊貫穿;進退、快慢、對峙，和弦鼓鈸，展現將士出陣時粗獷、英勇、磅礴的精神風貌。在人員選擇上，可男可女，可多可少，著一式軍士服、太陽帽、布鞋綁帶、腰帶，稍作妝，雄糾糾氣昂昂，惟妙惟肖。2005年，延平戰勝鼓被列入第一批省級非物質文化遺產名錄。近年來，延平戰勝鼓曾多次在全國、省級文藝會演中獲獎，成為福建省傳統保留舞種之一，已走向陜西、山西等地，與臺灣鄭成功文化也多有互動交流。

在千年古鎮峽陽，戰勝鼓已深深融入當地人民的生活中，成為他們不可分割的一部分。曾幾何時，峽陽人只要一聽到鼓聲，整個人就會精神煥發。人們常常會在閑暇之時，拿出戰勝鼓敲上那么一段。當地人說，由于戰勝鼓板式簡單易學，隊員男女老少皆宜，因此，在峽陽鎮里的中小學都有開設戰勝鼓課程，讓孩子們將這項技藝傳承下去。 現在，峽陽鎮上仍有近一半的人會擊戰勝鼓，鎮上7條街道每條街道都有一支隊伍，鎮中學和小學也有自己的隊伍。他們常年活躍在鄉村，給人們的生活平添了許多生氣。在延平城區，如今也有市民組織了一支延平戰勝鼓鼓隊，技藝不錯，經常與峽陽本地的鼓隊一道應邀參加各種大型活動暖場表演。