七月的盛夏，又是一年芒果季。近來，位于同安區汀溪鎮西源村的大溪源生態農場，百畝臺灣金煌芒果迎來了采收期。作為同安區目前已知規模最大金煌芒種植園，該農場種植有1200多株的金煌芒果樹，這些多年前從臺灣原種引進的樹苗，歷經多年培育，已有15年樹齡，金煌芒的品質也越來越好。

金煌芒掛滿枝頭

日前，記者走進了農場的芒果園，一眼望去，山坡上果樹茂密，碩果累累，一顆顆誘人的芒果穿著褐色“保護衣”掛滿枝頭。

大溪源生態農場負責人陳海彬告訴記者，一般掛果半斤左右，就會給果子套袋，防止蟲害鳥害，以提高金煌芒果品的外觀和品質。脫下“保護衣”的金煌芒，通體呈淡黃色，個頭比成人手掌還大，拿在手上沉甸甸的。

“金煌芒果大核薄，單果重達1.6斤到2.5斤，口感Q甜，果肉細膩，肥美多汁，非常適合生食。”陳海彬告訴記者，當前，園內金煌芒正值采收期，今年果園對外開放采摘，連日來，已有不少市民游客前來體驗。

“你看，這是我剛摘下的芒果，好大一個。”游客林琳一手拿著一個大芒果，向記者展示她的采摘成果。她告訴記者，正值暑假，所以帶孩子來農場采摘，孩子也覺得很有趣，摘了滿滿一籃子，體驗了一把豐收的喜悅。

向市民游客開放采摘

“臺灣金煌芒可以算得上是有產量、有品質的優質芒果品種之一。”陳海彬告訴記者，農場里的芒果樹，是多年前臺胞從臺灣原種引進的，9年前，自己從這名臺胞手上接下了這片果園，堅持種植至今。

目前，該農場里的臺灣金煌芒果樹有1200多株，樹齡均在15年左右，相當于人類的中青年階段，正處于生長最旺盛的時期，因此，當前的金煌芒果的品質、產量都很不錯。

陳海彬介紹，農場里的金煌芒果樹，都采用生態種植，不使用除草劑，而是采取人工除草的方式。除此之外，這些金煌芒都是樹上自然成熟后采摘，不做任何化學催熟，進一步保證了果實的新鮮度與安全性。

陳海彬告訴記者，往年農場里采收的金煌芒銷售多以果商、渠道商收購為主，今年開始，芒果園也向市民游客開放采摘，希望通過現場體驗采摘，更好地向大家展示果園的生態、安全及品質。

據了解，大溪源生態農場百畝臺灣金煌芒果采收期將持續到本月底，感興趣的市民朋友可以到現場體驗親自采摘。(記者洪艷艷)