上半年“你點我檢”抽檢結果公布不合格2批次

2021-07-27 14:37:39 來源：閩南日報

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為保障消費者對食品安全的知情權和參與權，滿足公眾對食品抽檢的個性化需求，以食品抽檢“小切口”推動食品安全“大共治”。今年，省市場監管局把“你點我檢”納入年度抽檢計劃，上半年“你點我檢”抽檢結果公布，抽檢范圍覆蓋了全省9個設區市和平潭綜合實驗區城鄉區域的商場、超市、農貿市場等不同業態，共抽檢公眾關注度高的食品250批次，其中合格248批次，不合格2批次。

公告顯示，長泰區阿惠海鮮批發店銷售的紅花蟹(購進日期為2021年5月31日)和平潭綜合實驗區海島大叔海鮮店銷售的蘭公(海水蟹)(購進日期為2021年5月23日)，均被福建省產品質量檢驗研究院檢出鎘(以Cd計)不合格。

據市場監管部門介紹，鎘是一種蓄積性的重金屬元素。《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定，鎘在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘超標可能是產品在養殖過程中對環境中鎘元素的富集。長期食用鎘超標的食品，可能對腎臟、肝臟和骨骼造成損害，還可能影響免疫系統，甚至可能對兒童高級神經活動有損害。(記者陳鈴清)