將香水檸檬洗凈切片，搗出檸檬汁，再加上提前冰鎮的臺灣古早紅茶……在胖哥羅潤賢熟練的操作下，一杯清涼解暑的檸檬茶便做好了。這一套動作，羅潤賢持續了10多年，如今他的檸檬茶已經在石鼓路小有名氣。為了做好這一杯檸檬茶，他甚至在同安開拓了檸檬園，帶動當地村民一起種植檸檬，打造一條全產業鏈發展的新路。對于羅潤賢來說，檸檬不僅是解暑的佳品，也是“致富的果實”。

胖哥的飲品兒時的記憶

盛夏時節，羅潤賢的小店每天都要用掉70斤-100斤的檸檬，銷量喜人。這個數據的背后，是他10多年的努力。

早在1998年，羅潤賢就作為臺籍干部來到廈門發展。2010年，因看中大陸茶飲市場，他選擇辭職創業，在石鼓路上開設了人生中的第一家飲料店。很快他就嘗到了甜頭，那時飲品市場方興未艾，羅潤賢推出的臺灣味飲品大受歡迎。

熟客們親切地稱呼羅潤賢為“胖哥”，在石鼓路開店10多年，他們的飲品是許多周邊居民兒時的回憶。“前段時間有個眼熟的女孩來店里買檸檬茶，一聊才知道她住在附近，小時候經常來我們這里喝飲料。現在到外地上大學了，暑假回家后就又來光顧了。”這些忠實的粉絲讓羅潤賢十分開心。

如今石鼓路上飲品店林立，身為老牌飲品店，胖哥也不斷調整經營方向，保持競爭力。“以前我們銷售的產品比較多，現在以檸檬茶為主。檸檬茶的配方也在不斷升級，茶底采用的是臺灣古早味紅茶，更有特色，茶葉等原材料也是從臺灣運過來的。”羅潤賢告訴記者。

羅潤賢的檸檬茶還火到了西藏，目前在西藏的機場等人流量較大的地方已經設置了6個據點。

胖哥的檸檬帶村民致富

當你走進胖哥的小店，他就會熱情地邀請你吃一片他們特有的檸檬片。香水檸檬切成薄片，兩面沾上特制的酸梅粉，放進口中連皮一起大口咀嚼，檸檬的清香在口中散開，酸梅粉中和了檸檬的酸味，讓人意猶未盡。這特殊的吃法，十分適合羅潤賢自己種植的香水檸檬。

為了能夠獲得新鮮、高品質的檸檬，2015年羅潤賢與廈門當地村民成為合作伙伴，在同安種植了400余畝的香水檸檬，與當地農民一同走上致富之路。今年5月，他又在同安蓮花鎮新承租了100畝地，擴大檸檬產量。

“這塊地我們計劃種植1000棵到2000棵檸檬樹，這是第一期的規劃。”在新的檸檬園里，羅潤賢告訴記者，他的身后，工人們正忙得熱火朝天，一棵棵“致富樹”迎風招展。據介紹，今年年底這片檸檬園將迎來第一次收成。

羅潤賢也將帶動周邊的村民一同種植。“我們鼓勵當地農民在自己的土地上種植檸檬，我們會提供修剪、栽培等技術。成熟之后也會采購他們的檸檬，共同致富。”羅潤賢說。

羅潤賢的計劃遠不止于此，還有第二期、第三期……支撐這一計劃的除了羅潤賢的努力，也有各類惠臺措施的加持。“農林22條的出臺，讓我們在土地的取得等方面更加順利，也能夠享受到一些補助，幫助發展。”羅潤賢告訴記者。(記者陳翠仙)