石獅舉辦水產品標準解讀”培訓幫助企業正確貫徹執行標準

2021-09-08 10:24:47 來源：石獅日報

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9月2日下午，我市在祥芝鎮科技特派員工作站舉辦“水產品中亞硝胺、多氯聯苯和組胺測定的國家標準解讀”培訓，邀請廈門海關技術中心研究員徐敦明向我市相關鎮(街道)村(居)的有關負責人、農民技術員、農民專業合作社社員、專業戶和泉州市海洋產業技術創新聯盟成員以及祥芝商會會員解讀水產品及其制品中亞硝胺、多氯聯苯和組胺測定的國家標準。

本次培訓由石獅市工業信息化和科技局、祥芝鎮人民政府主辦，自然資源部第三海洋研究所承辦，石獅市生產力促進中心、泉州市海洋產業技術創新聯盟、祥芝商會協辦，旨在加強宣貫食品安全國家標準，進一步保障食品安全，切實幫助我市企業正確理解及貫徹執行標準。

培訓中，徐敦明采取通俗易懂的語言，詳細解讀了GB5009.26食品安全國家標準水產品中亞硝胺測定技術、GB5009.190食品安全國家標準水產品中多氯聯苯測定技術、GB5009.208食品安全國家標準水產品中組胺測定技術等3種常用的食品安全國家標準及應用，并同與會人員進行了技術交流。