張家口市開展食品安全專項行動成立8個督導組保障食品安全環(huán)節(jié)有序運行

2022-04-06 15:28:58 來源：河北日報

0瀏覽評論0條

為有效防范化解食品安全風險隱患，堅決守住不發(fā)生較大以上食品安全事件的食品安全責任底線，全力保障人民群眾舌尖上的安全，今年以來，張家口市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，推動全市食品安全監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，為統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市專項行動工作順利開展，該局成立了專項行動領導小組，下設綜合協(xié)調(diào)組、新聞宣傳組、案件查辦組、食品生產(chǎn)安全排查組、食品經(jīng)營安全排查組、校園食品安全排查組、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全排查組、進口冷鏈食品安全排查組等8個工作組，著重聚焦批發(fā)市場、零售門店及餐飲服務單位特別是城鄉(xiāng)接合部、邊遠山區(qū)、城中村等區(qū)域的餐飲店、食雜店等小型業(yè)態(tài)銷售的“山寨食品”“三無食品”等風險隱患，采取日常檢查、不定期巡查、包聯(lián)縣區(qū)督導檢查等措施，全面開展巡查檢查。同時成立8個督導組，每月對各縣區(qū)開展情況進行至少一次督導檢查，對存在的重難點問題，及時整改查處。

今年冬奧會、冬殘奧會賽事舉辦期間，該市對賽區(qū)40家酒店(營地)55個點位和3個前置食材倉進行駐點保障，累計出動食品安全保障人員5593人次，開展食材和餐飲具表面潔凈度快檢10556批次，保障了821353人次用餐安全;累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)98家、食品流通企業(yè)1765家、餐飲服務單位1768家，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票制度落實不到位、后廚衛(wèi)生不清潔、證照公示信息不全面等問題立即進行了整改，保障了食品安全領域各環(huán)節(jié)平穩(wěn)有序運行。(記者劉雅靜通訊員張麗萍)

標簽：食品流通專項行動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 監(jiān)管工作