絲路知音——泉州茶的海絲文化軟實(shí)力論壇

（文/中共安溪縣委書記　高向榮）2013年，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平提出了共建“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”“21世紀(jì)海上絲綢之路”的合作倡議(“一帶一路”倡議)，開啟了包容性全球化新時(shí)代。5年來(lái)，在和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏的“絲路”精神指引下，從基礎(chǔ)設(shè)施到經(jīng)貿(mào)往來(lái)，從金融互通到人文交通，眾多領(lǐng)域的合作風(fēng)生水起，國(guó)際影響力日益提高，已成為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的重要載體和實(shí)現(xiàn)各國(guó)共同發(fā)展的合作平臺(tái)。

安溪茶自古就是“海上絲綢之路”的中國(guó)符號(hào)。早在宋元時(shí)期，隨著泉州港的繁榮興起，安溪茶作為一種重要商貿(mào)物品，香飄五洲四海，銷往世界各地，遍及東南亞、西非、歐洲等58個(gè)國(guó)家和地區(qū)。明清時(shí)期，安溪茶葉80%由廈門運(yùn)銷東南亞、歐洲等地。20世紀(jì)30年代，安溪人在東南亞開設(shè)的茶號(hào)達(dá)100多家。改革開放以來(lái)特別是近年來(lái)，安溪茶產(chǎn)業(yè)始終堅(jiān)持“放眼國(guó)際、兼納百茶、固本培源、搶占高端”的發(fā)展方向，不僅創(chuàng)造了茶園總面積、茶葉產(chǎn)量、涉茶產(chǎn)值、受益人口等多項(xiàng)全國(guó)第一，而且成功抱團(tuán)登陸歐美茶葉高端市場(chǎng)、納入中歐地理標(biāo)志保護(hù)合作協(xié)議產(chǎn)品清單，安溪連續(xù)9年位居全國(guó)產(chǎn)茶縣首位，安溪鐵觀音連續(xù)3年名列中國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一，榮膺百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)、外商最熟悉最喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌、影響世界的中國(guó)力量品牌500強(qiáng)等殊榮，成為世界中國(guó)茶的代表符號(hào)。

“一帶一路”倡議提出后，安溪縣牢牢把握這一難得的歷史機(jī)遇，主動(dòng)融入“一帶一路”建設(shè)，激活千年“海絲”基因，打通國(guó)際“茶香通道”，借勢(shì)推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)走出國(guó)門、走向世界，不斷續(xù)寫建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強(qiáng)縣、鍛造世界名牌的茶傳奇。

借力展會(huì)活動(dòng)，拓展聯(lián)絡(luò)聯(lián)誼通道

隨著“一帶一路”建設(shè)的不斷推進(jìn)，我國(guó)與“海絲”沿線國(guó)家和地區(qū)的交往日益密切，一系列規(guī)格高、輻射面廣、形式多樣的交流平臺(tái)和展會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。安溪縣積極對(duì)接，主動(dòng)參與，以茶為媒，不斷豐富對(duì)外聯(lián)誼聯(lián)絡(luò)形式，大力提升人員往來(lái)、產(chǎn)品互銷、文化交流、活動(dòng)聯(lián)辦的深度和廣度。一是茶酒對(duì)話。與法國(guó)埃羅省佛羅倫薩克市建立友好城市關(guān)系，進(jìn)行多次互訪，安溪鐵觀音集團(tuán)、華祥苑、八馬、中閩魏氏、冠和等茶葉龍頭企業(yè)同法國(guó)的葡萄酒莊園開展了形式多樣的“茶酒對(duì)話”活動(dòng)，就學(xué)習(xí)借鑒葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式、安溪鐵觀音茶和法國(guó)葡萄酒鑒賞、安溪鐵觀音歐洲市場(chǎng)開拓、茶酒文化等進(jìn)行深入交流。二是多維參展。常態(tài)化組織茶企參加“閩茶世界行”“閩茶海絲行”活動(dòng)，分別走進(jìn)德國(guó)、波蘭、新加坡、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、英國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)家的主要城市;三和中國(guó)工夫茶道世界巡禮活動(dòng)、八馬賽珍珠鐵觀音全球巡回品鑒會(huì)、華祥苑東方茶文化全球巡回展等系列宣傳活動(dòng)走進(jìn)“一帶一路”國(guó)家城市，與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商簽訂茶葉經(jīng)貿(mào)合同或意向合作協(xié)議，展示推介安溪鐵觀音茶文化及茶葉品牌;以僑為橋，開展“下南洋·走親訪友品觀音”系列活動(dòng)，廣泛推介安溪茶。舉辦中國(guó)茶都安溪國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)、故宮“中國(guó)茶文化傳承傳播主題活動(dòng)”，主動(dòng)參與“品牌泉州海絲行”、海絲國(guó)際品牌博覽會(huì)、東盟中國(guó)商品展、香港茶展、新加坡福建商品展、俄羅斯莫斯科國(guó)際食品展、馬來(lái)西亞國(guó)際茶與咖啡博覽會(huì)等“絲路展會(huì)”，把“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的大門打得更開，讓“走出去”的步伐邁得更快。三是外交茶敘。華祥苑、八馬等品牌茶企頻頻亮相國(guó)際舞臺(tái)，成為金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤等一系列重大外交、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的茶敘用茶。

整合資源優(yōu)勢(shì)，拓展文化交流通道

“一帶一路”，始于貿(mào)易，拓展于文化。與咖啡、葡萄酒一樣，茶葉消費(fèi)，既是物質(zhì)消費(fèi)，也是一種文化消費(fèi)。安溪茶文化作為泉州“東亞文化之都”的重要組成部分、“海絲”文化的亮麗元素，正是構(gòu)筑“茶香通道”的一扇窗子。近年來(lái)，安溪縣堅(jiān)持文化先行，依托千年的茶文化積淀形成的文化自信，沿著祖輩開辟的“海絲”之路，不斷提升與“海絲”沿線國(guó)家的文化交流，充分展示精彩紛呈的安溪茶文化世界。講好茶故事。創(chuàng)作茶文化文藝精品，豐富茶產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵，創(chuàng)作唱響鐵觀音茶歌《飄香》，制作發(fā)行MV、微電影等在央視播出，成為家喻戶曉、廣為傳唱的茶文化歌曲;先后編輯出版《安溪鐵觀音：一棵偉大植物的傳奇》(以中文簡(jiǎn)體、繁體、英文等多種文字出版)《鐵觀音的王國(guó)》等對(duì)外宣傳的茶文化書籍，亮相德國(guó)法蘭克福書展，成為首次亮相國(guó)際書展的中國(guó)茶文化圖書;引入“海絲”國(guó)際電影節(jié)重要支持項(xiàng)目電影《天涯芬芳》，聯(lián)合拍攝以安溪鐵觀音為紐帶，閩南文化和南洋風(fēng)情為底色的“海絲”文化電影;拍攝制作《尋茶》系列茶文化紀(jì)錄片，打造茶文化影視精品，把安溪鐵觀音的個(gè)性魅力、保健功效，通過(guò)文化形態(tài)表現(xiàn)出來(lái)，在國(guó)內(nèi)外進(jìn)行有效傳播。打造新業(yè)態(tài)。引進(jìn)葡萄酒莊園經(jīng)營(yíng)模式，在全國(guó)最早探索茶莊園業(yè)態(tài)，建設(shè)華祥苑、中閩魏氏、八馬、鳳山等一批茶莊園，打造集基地生產(chǎn)、精深加工、旅游體驗(yàn)、品牌營(yíng)銷為一體的產(chǎn)業(yè)綜合體，充分展示文化內(nèi)涵及功能，培育一批“茶香人家”，做足茶旅融合文章，讓種植鐵觀音、制作鐵觀音、品味鐵觀音成為一種生活方式，一門藝術(shù)。