“東方和西方，江南和塞北，人的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。然而，究竟是人改變了食物，還是食物改變了人?餐桌邊的一蔬一飯，舌尖上的一飲一酌，總會為我們津津有味地一一道來。”第五集《舌尖2》前晚在央視播出后，又再度貢獻了這樣經典的結束語。經過前四集的摸索，第五集節目看似已經找到了一條將美食與故事結合的最好方式，讓觀眾贊不絕口。

在以《相逢》為主題的第五集中，小雞燉蘑菇、重慶火鍋、北京涮肉火鍋、云南菌子火鍋、潮汕牛肉火鍋、涮黃喉、鴨腸、午餐肉、西湖醋魚、灌湯包、片兒川、上海西餐、大盤雞、烤包子、拉條子、牛肉面、燒牛肉……美食再度成為了觀眾視覺上的主角。而將這些美食放在海峽兄弟情等極能反映特定歷史大環境的事件上去介紹，情懷也就應育而生了。有網友看過之后評論說：“與家常菜生拿感情故事說事反被觀眾嫌棄相比，第五集《相逢》將感情與美食融合得恰到好處，讓人能在欣賞美食的同時，去關心關愛食物背后的人物情懷。所以說觀眾不是傻子，只有用心做，才能獲得認可。”(記者 易哲)