飲食也是必不可少的，多吃一些溫補的食物幫你暖暖手腳，今天小編就給大家推薦幾款暖身菜，改善手腳冰涼的癥狀，讓你過個暖冬，一起來看看。[詳細]

由海外華僑梁先生對家鄉(xiāng)泉州特產(chǎn)的回憶作為引子，由此展開介紹獨具泉州傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃的美食故事！從一包家鄉(xiāng)寄來的包裹展開，印尼華僑梁先通過那熟悉的味道追憶起兒[詳細]

在永春湖洋民間深藏著一道獨特菜式——永春尿肉尿蛋。湖洋人認為，這道代代相傳的食膳，有恢復(fù)元氣和去風(fēng)濕等功效。[詳細]

他記錄的是父親洪基俊的做菜秘籍。他的父親生于晚清，十來歲時便到廈門做學(xué)徒。洪父先后投身廈門最著名的兩家酒樓，師傅把技藝全教給他。到了20多歲，洪父去走船，[詳細]

【健康功效】土豆：和胃、解毒、消腫 。胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳。芝麻能滋補肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡[詳細]

八百多年前咱們的先輩是怎樣吃火鍋的?泉州當(dāng)年的美食又有哪些?“醬油”是從什么時候開始作為調(diào)味品的……這些問題在南宋泉州人林洪的著作《山家清供》中都可以找到[詳細]

這是福建德化戴云山的一次鄉(xiāng)村壽宴，19桌18菜，來的都是親友，鮑魚、螃蟹、大蝦、甲魚都上了。生日宴的規(guī)格很高，這種宴席是親友間的，屬于正能量。[詳細]

在網(wǎng)上看到一篇文章，70后的文章主人，向80后、90后炫耀他兒時吃的野果。其實，如今的80后、90后，吃的水果比70后生的人不僅數(shù)量豐富了，品質(zhì)也更高了。[詳細]

早在1500年之前，中國人的飲食生活中就已存在常饌(即吃飯)和小食(即吃點心)之分了。唐代，人們用點心一詞來表示稍許吃些食物的意思。[詳細]

他說，有的外地游客來到泉州，搭乘自己的車，提到泉州有時在交通、衛(wèi)生方面不盡如人意。他雖有反駁，但是一直在思索更好的對策。[詳細]

閩生果是閩南特色小吃，又稱為閩式花生米，入口松脆香甜。早年在泉州的大街小巷，有時能看到售賣閩生果的小攤，有時能看到有人騎著自行車，吆喝著賣閩生果。[詳細]

眼下秋意正濃，是貼秋膘的好時候。美食達人食尚小米教你分別用羊肉、牛肉、豬肉和大蝦做幾道應(yīng)景的貼秋膘硬菜，我們不妨在家試著做做，伴著爽爽的秋風(fēng)，大口喝酒，[詳細]

中秋佳節(jié)吃月餅是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，專家表示，吃月餅有講究，要盡量吃新鮮的，患有糖尿病、高血壓、膽囊炎、胃病、肝硬化的病人要盡量不吃或少吃月餅。老人和兒[詳細]

日前，中央電視臺科教頻道大型美食文化節(jié)目《味·道》攝制組來泉拍攝美食文化及中秋風(fēng)俗，將于中秋節(jié)當(dāng)晚7時—10時在CCTV10播出。屆時，全國觀眾不用走進泉州城，就[詳細]

自古閩南似一家，除了共擁閩南語，在飲食上更是大同小異。以下美食在泉州大街小巷也是有跡可循，若能親臨安溪本地，享受原滋原味，是對味蕾最好安慰! [詳細]

現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，讓許多食材的供給擺脫了節(jié)令的束縛，然而在泉州，一些食材的特性卻仍專屬于春、夏、秋、冬中的某個季節(jié)。[詳細]

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“2014中國城市榜——全球網(wǎng)民推薦的中國美食城市”網(wǎng)絡(luò)互動活動正在如火如荼進行中，在20座入圍的城市中，就有泉州，而且目前泉州在網(wǎng)絡(luò)投票中位居第一名。[詳細]

泉州人向來“很會吃”，對美食的要求高。凡是遠離家鄉(xiāng)有一段日子的泉州人都會想念泉州小吃。如此也說明泉州美食的“獨特風(fēng)味“。[詳細]

夏季是大秀身材的好時節(jié)，也是減肥旺季，如何才能夠痩美hold住火辣夏季呢?今天小編就來告訴大家五種減肥食譜，美味十足，教你快速減肥，希望能有一款適合你。[詳細]