美食

2021-11-12 魚肉含有多種所需營養元素但食用也有禁忌
魚肉是不少人喜歡的一種肉類食物，也是很多家庭的餐桌必備品。作為一道老少皆宜的食物，魚肉不僅味道鮮美，還含有許多人體所需的營養元素。 [詳細]
2021-11-12 山茱萸內含有豐富營養成分日常可以直接沖泡飲用
山茱萸，又名蜀棗、鬾實、鼠矢、雞足，是山茱萸科植物山茱萸的果實。在中國，山茱萸種植地主要分布于山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、 [詳細]
2021-11-12 冬天吃“根”營養高也解膩可根據氣溫決定清補大補
立冬過后，寒氣漸至，此時人們常會吃些能夠御寒的食物補冬。而這些能夠抗寒的食物，不僅會用到肥美的肉材，也會選用一些應季上市的蔬食，烹 [詳細]
2021-11-05 天然食材為皮膚注入所需養分秋冬可“吃”出好皮膚
秋冬交替，干燥的天氣或多或少會給人們的皮膚帶來損傷，此時為保護皮膚不受傷害，也為及時修復受損皮膚，便可從飲食方面入手，如選用一些具 [詳細]
2021-10-29 2021年”百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽河南省分站賽成功舉辦
10月28日，2021年百勝杯食品安全與營養健康知識大學生競賽河南省分站賽于鄭州高新萬科必勝客餐廳舉行。來自本省的4所高校的同學們同場競技 [詳細]
2021-10-09 南宋名菜美蟹釀橙搭配在一起清新鮮美
南宋名菜美蟹釀橙秋風起，蟹腳癢，正是菊黃蟹肥時。這個季節正是大閘蟹最肥美的時候，那今天一起來復刻一道源自南宋的國宴名菜蟹釀橙吧。蟹 [詳細]
2021-10-09 秋天食用蓮子好處多多可與食材完美結合在一起
秋天食用蓮子，好處可多了，養心安神，健脾補腎……每年入秋，張陽都會在家用蓮子做各種美食，煮粥、燉糖水、煲湯都會扔一把蓮子進去，清香 [詳細]
2021-09-26 做一個烤鰻魚雞蛋卷吧操作簡單易上手且味道可口
主料：雞蛋6個，烤鰻魚若干做法：1 雞蛋里加鹽，雞湯粉，和砂糖調味，打散備用。2 烤鰻切成粗條，備用。3 平底鍋內均勻地涂上一層油，開中 [詳細]
2021-09-26 秋日鰻魚進入巔峰狀態做一個煎糟鰻魚犒勞一下自己吧
食材：河鰻500克、淀粉、小蔥、姜、大蒜、香糟、黃酒、咖喱、鮮醬油等適量。做法：1 將鰻魚宰殺治凈，片肉切塊;2 將魚肉用鮮醬油、味精、黃 [詳細]
2021-09-26 鰻魚享有“水中人參”之稱譽不來頓大餐怎么行?
走過了春的明媚、夏的繁盛，轉身便與秋不期而遇，迎接秋日，不來頓大餐怎么行?立秋后，鰻魚的肥美漸漸進入巔峰狀態，魚油布滿在絲絲縷縷爽 [詳細]
2021-09-24 口蘑怎么做都好吃一味口蘑雞蛋堡只需10分鐘
蘑菇里，我最喜歡吃口蘑，原因有三。首先是怎么做都好吃:直接烤出水、加料烤、烤串、炒著吃，怎么吃都行;其次是操作簡單，不用特別的收拾， [詳細]
2021-09-18 一碗酸爽開胃番茄檸檬蝦滑讓人感受生活鮮活與美好
心情沉悶或胃口不佳時，急需一道讓人眼前一亮的食物，一碗酸爽開胃的番茄檸檬蝦滑可以滿足你的心情。番茄濃郁的酸甜滲進蝦滑中，染成饞人的 [詳細]
2021-09-18 放大年輕消費群體口味辣味撞入中秋月餅
中秋將至，月餅風云涌起。月餅的江湖，素來是群雄并起，各顯神通，廣式、潮式、京式、蘇式、徽式、滇式、寧式、閩式……令人目不暇接。在月 [詳細]
2021-09-17 板栗：含有多種營養素有效預防和治療高血壓等疾病
冷暖交替的時節，可以適當給身體進補。此時一些應季的果品，如板栗等，恰好派上了用場。從營養角度上看，板栗中含有大量淀粉、蛋白質、脂肪 [詳細]
2021-09-17 入秋烹蟹宜用清淡方式來加工巧搭食材配酒飲
核心提示秋風漸起，不少美味鮮材就被帶到人們的視野中。秋蟹，就是當季美味之一。為將秋蟹自帶的營養與滋味留存，入秋烹蟹宜用清淡方式來加 [詳細]
2021-09-10 龍海金牌特色好料小吃評選活動完美收官
【導語】：2021年4月24日，經過一個多月緊張而有序的初審、評審組專家的實地評定、網絡投票等環節，首屆揚帆龍海金牌特色好料小吃(店)評選 [詳細]
2021-09-10 重慶渝北風味--水煮魚口感滑嫩，油而不膩
【導語】：水煮魚又稱江水煮江魚，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒御寒、益氣養血功效，烹 [詳細]
2021-09-09 莆田市特色小吃介紹這里有十款等你來品嘗
莆田市特色小吃介紹：1、紅團紅團是福建莆仙地區特色小吃，蒸食，由皮和餡兩部分構成。除過年外，逢結婚、謝天地等重大喜慶節日才做。2、海 [詳細]
2021-09-09 廈門頂澳仔美食推薦有麻辣燙和雞肉卷！
阿姨麻辣燙阿姨麻辣燙可謂頂澳仔學生街上最出名的一家麻辣燙。除了我們的攝影師同學，大概廈大學生沒有沒聽說過它的。阿姨家生意相當好，營 [詳細]
2021-09-09 真正的老字號是藏在傳統老街里的！
包清香真正的老字號一般都藏在傳統老街里~八市營平菜場口邊上的老字號包清香，小小店鋪傳統手藝，招牌芋包，被奉為鷺島金牌小吃之一，用芋 [詳細]