泉州市營養師協會會長林海云

泉州企業家雜志(本刊記者  林雅萍）說起“南星寶號”，泉州人肯定不陌生。住在市區老街南俊巷的泉州人恐怕已經記不清“南星”何時融入了他們的生活，年代久、牌子沉、藥份足、品質優的“南星”印象已深深扎根在他們心中，成為“泉州老字號”的代名詞。

品牌積淀的背后，這些年來，“南星寶號”的傳承人——林海云一直為中醫養生文化融入生活“鼓與呼”。他認為，人的健康“治療不如預防”，要做到真正的預防必須懂得“膳養人生”，即將中醫治未病的理念與現代的營養科學相結合。因此，在“南星寶號”傳承人、健康工作者、泉州市營養師協會會長、泉州師院客座教授等多重身份的背后，其實鐫刻著林海云多年矢志不渝的追求，那就是：為大眾健康而努力。

南星寶號：醫藥世家的“懸壺夢”

林海云出生在醫藥世家，家族流傳著許多祖輩行醫的故事。由祖輩創立的“南星寶號”更是成為一種時代記憶，積淀成為非物質文化遺產保護品牌。

1990年的冬天，已經是泉州市中醫院實習醫生的林海云突然對父親提出要重振“南星寶號”。聽到他的想法，父親沉默了。一邊是穩定體面的工作，同樣也是延續著家族行醫惠民的理念;一邊是“南星寶號”百年品牌的薪火相傳，但走這條路，前方卻充滿著太多的未知數。

如何抉擇?久經考驗的林老先生，一夜輾轉難眠，終于做出了決定。一大早，他把林海云叫來，沒有太多贅言，給了他一幅對聯，上書“但愿世間人無病，何愁架上藥生塵”;對他說了一句話：“無論做人做事，還是做藥，都要記住，人在做，天在看。”

一幅對聯、一句箴言，成為“南星大藥房”的經營準則，同樣寄托著林海云希望天下沒有病人、大家都擁有健康身心的“懸壺濟世”夢想，被他視為一生受用不盡的人生財富。

萬事開頭難，重振“南星寶號”，一開始并不算順利，但父親的態度成為林海云最堅強的后盾。林海云清楚地記得，由于當時社會對私人藥店的認可度不高，而“南星大藥房”堅持做藥材深層次加工，確保藥材品質，藥材成本增加，因此前兩年的經營并未盈利，但林老先生并未計較一時得失，依舊認同并支持林海云做“良心藥”。“時間證明，雖然當時經營上是虧損的，但我們贏得了品牌與信譽”，林海云說。

“南星寶號”重新面世26年多來，跨越了太多一言難盡的生存困境。如今，“南星大藥店”貫徹始終的實惠與質量，終于得到了市民的認可。這也印證了真正的良心藥商才能獲得最良好的口碑，而百年企業無不是從堅持與口碑開始。

推廣“膳養”：矢志不渝的“健康夢”

除了中醫世家傳人的身份之外，林海云還是一名資深營養師。他是泉州市第一批營養師培訓班的畢業生、泉州市營養師協會的創始人之一，在去年的泉州市營養師協會第三屆理事會換屆大會上，林海云眾望所歸，被推舉為新一任會長。

從剛開始的營養師俱樂部到現在的泉州市營養師協會，林海云始終支持并致力推廣科學膳食營養。自從擔任會長之后，他又致力于將源遠流長的中醫養生文化與科學膳食進行有機融合，使它們互為補充，進一步提升營養的內涵。